今日のお魚はこんなかんじ
アジ・カレイ・ホウボウ・カガミダイ・カジカ

カガミダイは初めてお目にかかりました!
鏡のように光っていて背びれがひらひらとしています!

お造りにしてみました

ヒレがとても鮮やかなホウボウ!
お造りと焼霜造りでいただきました。

一週間5000円の夕食づくり
今日のお魚はこんなかんじ
アジ・カレイ・ホウボウ・カガミダイ・カジカ
カガミダイは初めてお目にかかりました!
鏡のように光っていて背びれがひらひらとしています!
お造りにしてみました
ヒレがとても鮮やかなホウボウ!
お造りと焼霜造りでいただきました。
カナダのケベックに住む知人が10年前位にSNSにアップしていたプーティン!
とても美味しそうだけど味の想像がつかない。
甘いのかそれとも塩味なのか見た目はすごく美味しそう!
なかなか日本で食べることができずにずっと気になっていたので、作ってみました。
フライドポテトにグレイビーソースとチーズカード(発酵前のチーズ)をトッピング
フライドポテト自身は美味しい!!
グレイビーソースはローストビーフにかけると美味しい!!
今回は代わりにカッテージチーズを使いましたが、カッテージチーズもサラダに入れると美味しい!
最近はまっている佐渡島から直送の鮮魚です。天然のお魚は都内のスーパーではお目にかかれない種類もたくさん!一箱3980円で、下処理したものを送ってくれます。佐渡沖で獲れた魚介類が約3キロも!!これはお得!!お刺身やカルパッチョ、塩焼き、煮魚、フライ、鍋などお魚の種類によって、おすすめの調理方法がメモで入っています。
チカメキントキは高級魚!おすすめは お刺身またはフライ
キジハタは高級魚 おすすめは お刺身か塩焼き
オコゼの背びれには毒がありますが、切ってありました おすすめはから揚げ!
牛肉バラ切りおとし 190g | 365 | |
豚白もつ 600g (税抜) | 518 | 2回使用 |
豚肉肩ロースカットステーキ 230g | 342 | |
若どり手羽元(凍結品) 800g | 413 | 2回使用 |
釜揚げしらす 40g | 213 | |
辛子明太子 60g | 302 | |
バナメイえび(養殖・解凍) 200g (税抜) | 429 | |
若どり もも肉 1Kパック | 320 | 3分の1使用 |
たまご 10個入 | 33 | 3個使用 |
こんにゃく 220g | 59 | |
とうふ 150g×3個パック | 42 | 1パック2パック |
もめん豆腐 300g (税抜) | 42 | |
にんじん(Mサイズ3本) 1袋 | 149 | 3本使用 |
大根(カット) | 105 | 2回使用 |
洗いごぼう(2本ハーフカット) 1袋 | 85 | 1本使用 |
玉ねぎ(3玉) | 98 | 2 個使用 |
豆苗 | 105 | |
じゃが芋(Lサイズ5玉) 1袋 (税抜) | 102 | 3 個使用 |
長いも 切 (250g)1パック (税抜) | 192 | |
白菜(1/4切) 1パック (税抜) | 105 | |
長ねぎ 1袋 (税抜) | 69 | 2回使用 |
アスパラガス 1束 (税抜) | 96 | |
まいたけ (90g )1パック (税抜) | 116 | |
キャベツ・1コ | 18 | 1回使用 |
かにグラタンコロッケ 6個 (税抜) | 429 | |
冷凍ブロッコリー (170g) | 57 | 3個使用 |
パスタ500g | 114 | 300 g使用 |
合計 | 4918 |
鶏もも肉1K | 320 | 3分の1使用 |
豚ひき肉200 | 231 | |
豚とんかつ用 3枚(300g) | 345 | |
豚小間切(100g) | 138 | |
アンガスビーフ | 666 | |
ベーコンスライス | 125 | 半分使用 |
牛肉ばらカルビ焼肉用 | 573 | |
アンガスビーフ | 666 | |
豚ロース | 320 | |
焼そば 1袋(3人前・ソース付) | 183 | |
安売り 卵 | 113 | 10個使用 |
醤油ラーメン | 230 | |
にんじん | 79 | 2本使用 |
じゃがいも | 106 | 半分使用 |
きゃべつ 1コ | 56 | 半分3回使用 |
長ねぎ | 92 | 1本使用 |
アボカド | 104 | |
グリーンリーフレタス | 51 | 半分使用 |
スナップエンドウ | 106 | 半分使用 |
玉ねぎ | 104 | 3個使用 |
ピーマン | 104 | |
あおさ | 154 | 3分の1使用 |
わかめ | 39 | 2回使用 |
フライドポテト(冷凍) | 60 | 3分の1使用 |
合計 | 4965 |
豚肉 ロース切身 | 230 | |
牛肉肩ロース焼肉用 | 509 | |
牛豚 ひき肉 | 334 | |
ソーセージ10本 | 73 | 3本使用 |
豚肉 こまぎれ 小 | 184 | |
鶏もも肉 1Kパック | 640 | 2回3分の2使用 |
あゆ | 324 | |
ベーコンブロック | 189 | 半分使用 |
しらたき | 97 | |
安売り 卵 | 45 | 4個 |
焼とうふ | 53 | 半分使用 |
生クリーム | 117 | 半分使用 |
にんじん | 42 | 2本 |
玉ねぎ | 106 | 3個使用 |
長ねぎ2本・1束 | 191 | 3回使用 |
ほうれん草 | 147 | |
パプリカ(イエロー) | 52 | 半分使用 |
パプリカ(レッド) | 52 | 半分使用 |
なす1袋 | 95 | 半分使用 |
ブロッコリー | 105 | 4回使用 |
きゃべつ | 26 | 2回4分の1使用 |
豆苗 | 105 | |
ピーマン・1袋 | 126 | |
だいこん | 147 | 2回使用 |
もやし | 40 | |
レタス | 79 | 半分使用 |
パスタ600g | 297 | 2回使用 |
カットトマト缶 半分 | 54 | 半分使用 |
ポテト | 204 | 2回使用 |
ツナ缶 | 105 | |
きざみあげ (100g) | 30 | 10 分の 2 使用 |
南高梅160g10個 | 68 | 2個使用 |
わしたポーク | 161 | 半分使用 |
合計 | 5027 |
カマス6尾 | 270 | 半分使用 |
むきえび(冷凍) | 160 | 半分使用 |
若どり ひき肉 (解凍) | 243 | |
牛豚 ひき肉 400g | 419 | |
豚肉 ロースうす切り 小 | 305 | |
若どり もも肉 1Kパック | 320 | 3 分の 1 使用 |
にしん刺身 | 321 | |
牛豚 ひき肉200g | 209 | |
豚肉 ばらうす切り8枚 | 379 | |
チーズ | 95 | 2回使用 |
卵 白玉 | 212 | 10 個使用 |
味付けいなり | 204 | |
おでん袋 | 300 | |
豆腐3パック | 54 | 2 パック使用 |
きざみ油揚 (120g) | 90 | 3回使用 |
大根・1本 | 52 | 半分使用 |
玉ねぎ・1袋 | 212 | 5回使用 |
きゅうり・1パック | 59 | 2本使用 |
もやし・200g・1袋 | 60 | |
もやし・200g・1袋 | 60 | |
長ねぎ2本・1束 | 147 | 5回使用 |
キャベツ・1コ | 23 | 半分使用 |
ブロッコリー | 36 | 2ふさ使用 |
ごぼう・1パック | 106 | 半分使用 |
にんじん・1袋 | 90 | 2 本使用 |
ピーマン・1袋 | 93 | |
もやし・200g・1袋 | 60 | |
芽ひじき | 96 | 半分使用 |
スライス椎茸 | 96 | 半分使用 |
マカロニ | 102 | 2回使用 |
トマト缶 | 50 | 半分使用 |
うどん | 119 | 3個使用 |
合計 | 5042 |
コロッケ3個 | 324 | |
牛豚 ひき肉 | 261 | |
若どり もも肉 1Kパック | 961 | 3回使用 |
鯛 | 429 | |
豚肉 こまぎれ 小 | 219 | |
豚肉 こまぎれ 小 | 219 | |
たこ | 151 | 3分の 1 使用 |
まぐろ | 113 | 3分の 1 使用 |
小エビ | 214 | 半分使用 |
マグロたたき | 215 | 3分の1使用 |
卵 | 64 | 3個使用 |
油揚げ | 102 | |
なめらかきぬ | 27 | 1パック使用 |
生しいたけ | 108 | 2回使用 |
玉ねぎ | 172 | 5個6回使用 |
ピーマン・1袋 | 93 | 3回使用 |
トマト・1コ | 104 | |
長ねぎ 1束(2~3本) | 105 | |
小松菜 | 36 | 半分使用 |
パクチー | 213 | 2回使用 |
もやし | 31 | |
にんじん (3~4本) 1袋 | 95 | 4回使用 |
じゃがいも 1袋 (約400g) | 95 | 3 個使用 |
レタス・1個 | 30 | 少々 |
きゅうり・1パック | 39 | 1本使用 |
なめこ・1パック | 83 | |
ごぼう・1パック | 106 | 半分使用 |
キャベツ・1コ | 46 | 半分使用 |
うどん5個 | 119 | 3 個使用 |
トマト缶 | 50 | 半分使用 |
蕎麦 | 235 | |
合計 | 5059 |
牛もも切落し(200g) | 318 | |
しらす(50g) | 160 | |
豚ひき肉(300g) | 315 | 2回使用 |
鶏もも肉 1Kパック | 961 | 3回に分けて使用 |
イワシ3尾 | 321 | |
ソーセージ 1束 (150g×2) | 115 | 3 本使用 |
豚肉 こまぎれ 小 | 219 | |
卵 | 84 | 4 個使用 |
納豆 | 46 | 2 パック使用 |
梅干し | 68 | 2 個使用 |
玉ねぎ | 126 | 4個使用 |
ごぼう 1本 | 95 | |
きゃべつ | 94 | 半分使用 |
かぼちゃ | 95 | |
にんじん (3~4本) 1袋 | 95 | 1 本使用 |
長ねぎ 1束(2~3本) | 105 | 2本5回使用 |
ピーマン10個入り | 69 | 3回使用5個 |
大葉 | 73 | |
じゃがいも 1袋 (約400g) | 95 | 使用 |
大根 1本 (Mサイズ) | 95 | |
アスパラガス 1束 | 105 | |
トマト・1コ | 104 | |
パクチー | 213 | |
レタス・1個 | 52 | 半分使用 |
長いも(カット) 1パック | 95 | |
冷凍ブロッコリー (170g) | 57 | 3個使用 |
グラタンセット | 170 | |
ポテト | 102 | 半分使用 |
しゃけフレーク2個 | 78 | 4 分の1使用 |
合計 | 4525 |
尾赤ムロ | 540 | |
バナメイエビ | 423 | |
舌平目 | 291 | |
タコ | 387 | |
牛肉バラ韓国風プルコギ焼肉 250g | 426 | |
しらす | 160 | |
豚肉ヒレ | 336 | |
びん長まぐろ (150 g ) | 207 | |
若鶏もも肉 1K | 320 | 3 分の1 333 g |
あらびきウインナー 1束 (150g×2) | 193 | 半分使用 |
アメリカ産四元豚ロース(生姜焼用)(200g) | 210 | |
けんちん汁用水煮・300g・1袋 | 188 | 2日分 |
めかぶ(100g) | 149 | |
納豆 | 46 | 2個 |
卵 | 147 | 7個 |
きざみ油揚 (120g) | 30 | 1回使用 |
マッシュルーム | 149 | |
ピーマン・1袋 | 52 | 半分使用 |
にんじん 3本 | 33 | 1 本使用 |
きゃべつ大 | 94 | 4回使用半分 |
長ねぎ 1束(2~3本) | 70 | 2本3回使用 |
玉ねぎ1袋 | 104 | 3 個5回使用 |
パクチーサラダ 1パック | 138 | |
にんにく | 133 | 半分使用 |
ポテト | 102 | 半分使用 |
そーめん300g | 99 | 半分使用 |
合計 | 5027 |