佐渡島の天然のお魚たち

最近はまっている佐渡島から直送の鮮魚です。天然のお魚は都内のスーパーではお目にかかれない種類もたくさん!一箱3980円で、下処理したものを送ってくれます。佐渡沖で獲れた魚介類が約3キロも!!これはお得!!お刺身やカルパッチョ、塩焼き、煮魚、フライ、鍋などお魚の種類によって、おすすめの調理方法がメモで入っています。

佐渡ヶ島から直送

マトウダイ
マトウダイ
マトウダイ刺身
マトウダイの刺身 もみじおろしとこねぎを添えて
ウマヅラハギ
ウマヅラハギ
ウマヅラハギの刺身
ウマヅラハギの刺身 肝七味を醤油にいれると美味しいです





佐渡ヶ島から直送

チカメキントキは高級魚!おすすめは お刺身またはフライ

佐渡ヶ島の鮮魚

佐渡ヶ島から直送

キジハタは高級魚 おすすめは お刺身か塩焼き

佐渡ヶ島から直送

オコゼの背びれには毒がありますが、切ってありました おすすめはから揚げ!

佐渡ヶ島から直送

佐渡ヶ島から直送

フグレモン鍋
フグのレモン鍋つくりました

北海道産 「毛ガニむいときました。」